Pâtisseries
Nos dômes fruités
Le Snow
Coco - Framboise
Biscuit génoise, compotée de framboise et mousse coco
Biscuit génoise, compotée de framboise et mousse coco
Le Mont Blanc
Marron - Myrtilles
Biscuit génoise, compotée de myrtilles, mousse marron
Biscuit génoise, compotée de myrtilles, mousse marron
Le Roussillon
Pistache - Abricot
Biscuit génoise, compotée abricot, mousse pistache
Biscuit génoise, compotée abricot, mousse pistache
Nos tartelettes
Tartelette Myrtilles
Biscuit breton, compotée myrtilles, chantilly mascarpone vanille bourbon, myrtilles
Tartelette Fraises
Biscuit breton, beurre d’amandes, compotée fraise, chantilly mascarpone vanille bourbon, fraises
Tartelette Citron
Biscuit breton, moelleux citron, marmelade citrons, crémeux citron, meringue italienne, zestes de citron
Nos pâtisseries chocolatées
L'Éclair au Chocolat
Pâte à choux maison, craquelin, crémeux chocolat
Le Royal Chocolat Noir
Biscuit craquant, praliné, mousse au chocolat
L'Italian Expresso
Biscuit génoise, crumble, crémeux café, mousse chocolat noir
L'Opéra
Biscuit joconde, creme au beurre, mousse au chocolat, glacage chocolat noir
Nos pâtisseries aux différentes saveurs
La Mousse
Biscuit génoise, crémeux orange, coulis de framboises, mousse au nougat.
Différentes saveurs en fonction des semaines :
Poire-chocolat, Abricot-framboise-vanille bourbon, Fraise-Framboise, Mangue-ananas, Pistache,
Chocolat-tiramisu ...
Différentes saveurs en fonction des semaines :
Poire-chocolat, Abricot-framboise-vanille bourbon, Fraise-Framboise, Mangue-ananas, Pistache,
Chocolat-tiramisu ...
Le Choux
Pâte à choux maison, craquelin, crémeux avec un parfum différent chaque semaine
Différents parfums : Caramel, vanille, pistache…
Différents parfums : Caramel, vanille, pistache…
Le Macaron
Plusieurs parfums à découvrir chaque semaine : café, chocolat, vanille bourbon, framboise, citron etc…